Thursday, December 13, 2007

Spirulina

É uma alga, de cor azul-esverdeada, cujo nome, Spirulina, advém do formato em espiral ao ser observada ao microscópio. A sua composição contém todos os aminoácidos essenciais, sendo rica em clorofila, beta-caroteno, e em GLA (ácidos gordos essenciais), os quais estimulam o crescimento dos seres vivos, mantendo a pele e o cabelo em óptimas condições.
Mas o seu interesse provém, essencialmente, da sua actuação como anti-inflamatório!Muitos estudos foram efectuados sobre a Spirulina, revelando algo surpreendente: o consumo desta pequena alga desenvolvia uma actividade anti-viral no organismo, humano e animal.
Como? Ao atacar uma célula, o vírus dirige-se primeiro à membrana; com a aplicação desta, o vírus não consegue penetrar a membrana para infectar a célula, sendo impossível a sua reprodução, desaparecendo mediante a actuação das defesas naturais do organismo.
Tal efeito está a levar laboratórios a empregar a Spirulina nos tratamentos de SIDA e cancro, acelerando a produção de anti-corpos no organismo e funcionando como um alimento extremamente rico em Lactobaccillus e bifidus.
Os sintomas provenientes da anemia, envenenamentos e imunodeficiencias podem ser aliviados, reduzindo ou prevenindo o aparecimento de cancros e doenças virais.
Aliás, em 1993, um relatório comprovou os efeitos benéficos desta alga na redução daqueles causados pela radioactividade no tratamento do cancro.
Pessoas com algum tipo de deficiência, como os acima citados, na faixa etária dos 50 anos, ou grávidas, beneficiarão muito se consumirem diariamente Spirulina.
Devido aos seus phytonutrientes, actua como anti-envelhecimento, ajudando a equilibrar a dieta e fortalecendo as nossas defesas, reduzindo o processo de envelhecimento, a nível das células. Nas mulheres grávidas é extremamente necessário um suplemento de cálcio, e outros minerais e vitaminas, devido ao desvio destes para o bebé que está a gerar.
A Spirulina é 58 vezes mais rica em ferro que o espinafre e 28 vezes mais rica que o fígado, contendo 8 aminoácidos essenciais, 10 não-essenciais e vitamina B1, B2, B3, B6, B12 e ácido fólico.
Nos animais, estudos comprovaram a sua eficácia no tratamento da infertilidade, mesmo em espécimes considerados difíceis.

Composição:

Da sua composição destacaremos o extraordinário conteúdo de proteí­nas (60 a 70% ), mais do que qualquer outra substância natural. Contem todos os aminoacidos essências num bom equilíbrio, semelhante à do ovo. Estes aminoácidos são componentes proteicos que devem ser ingeridos necessariamente com a alimentação, já que o organismo não os pode fabricar por si mesmo.
A SPIRULINA contém entre 6 a 8% de Lipídos, contendo importantes ácidos gordos essenciais, entre eles o ácido Gamalinoleico (GLA), precursor fisiológico das Prostaglandinas E1, que se encontra no leite materno, no óleo das sementes de Onagra e Borragem ( na nossa gama encontra no Danyobi, Gamol e Glandol ).
Quanto ao conteúdo de minerais, destaca-se o ferro. A SPIRULINA proporciona umas dez vezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafres e cinco vezes mais que a salsa. O seu conteúdo de sódio é baixo porque a Spirulina não é de procedência marinha, tem um alto teor de potássio, que confere à Spirulina boas qualidades diuréticas.

Indicações:
Enriquece a alimentação diária. É um complemento para cada tipo de dieta e, graças ao seu conteúdo, natural de substâncias vitais, constitui um alimento capaz de proporcionar ao organismo importantes substâncias nutritivas, sem subrecarregá-lo de gorduras ou hidratos de carbono. A Spirulina adapta-se a qualquer idade.
Óptimo para dietas de emagrecimento, mantem o apetite sob controle de forma natural, energético, ideal para desportistas, dando vigor e resistência e mantendo os açucares a ni­veis Óptimos, melhora a pele, cabelo, unhas, efeito conciliador do sono e tranquilizante, combate a prisão de ventre, anemias e é um óptimo complemento alimentar.

Tuesday, December 11, 2007

Fosfatidil Serina

Também é uma substância natural do organismo. Trata-se de um fosfolipídio (espécie de gordura do organismo) presente na membrana das células, especialmente as do cérebro. Sua ação é de aumentar os níveis da Dopamina e da Acetil-Colina no cérebro. ë utilizada nos tratamentos para combater o envelhecimento cerebral, perda de memória e na Doença de Alzheimer.

Fosfatidilserina é um fosfolípido essencial para a saúde cerebral porque promove a utilização de glucose pelo cérebro. A glucose é o principal combustível do nosso sistema nervoso, cerca de 20% da glucose do nosso corpo é utilizada somente pelo cérebro. A Fosfatidilserina aumenta também os níveis de acetilcolina, pelo que a suplementação com a mesma melhora a memória, o declínio mental, a capacidade cognitiva bem como a capacidade de concentração. A Fosfatidilserina diminui ainda a concentração de cortisol, diminuindo o stresse e a produção de radicais livres a nível cerebral, evitando o catabolismo muscular e acelerando a recuperação.
A fórmula é ainda potenciada com Colina e Inositol, pertencentes à família do complexo B, e muito importantes no processo de transmissão sináptica.
Em 2004 a Fosfatidilserina da Now Foods, ganhou a votação para o suplemento de Fosfatidilserina que mais vendeu no mercado norteamericano, tendo ganho o Vity Award, atribuído pela revista Vitamin Retailer.

Os tecidos cerebrais, são particularmente ricos em fosfatidilserina, à medida que envelhecemos diminui a quantidade deste fosfolípido nas células. Vários estudos têm demonstrado que a fosfatidilserina aumenta o metabolismo nas células do cérebro, melhorando a memória, a concentração, a capacidade de aprendizagem e de tomar decisões.
No cérebro, a fosfatidilserina ajuda a manter a integridade das membranas celulares e a manter a plasticidade sináptica.
A fosfatidilserina pode reduzir o risco de demência e a disfunção cognitiva nos idosos.

Esta substância é muito mais abundante no cérebro do que em qualquer outro órgão e atravessa a barreira hematoencefálica, chegando ao cérebro poucos minutos depois de ser absorvido. A diferenciação dos neurónios, activação e renovação, produção e libertação de transmissores nervosos, envolve processos na membrana que dependem da fosfatidilserina da membrana.

Este fosfolípido é um componente-chave das membranas celulares no cérebro e por isso, a investigação clínica tem focado a sua atenção na função mental como a memória, principalmente em pessoas mais velhas, a capacidade de aprendizagem e o humor, e na reversão de alguns sintomas relacionados com a diminuição da memória causada pelo envelhecimento.

A fosfatidilserina permite uma melhor entrada de nutrientes e a saída dos produtos residuais das células e a melhor comunicação entre estas, facilitando a condução dos impulsos nervosos e a libertação dos neurotransmissores. Os vários estudos realizados revelam que o uso de fosfatidilserina melhora a capacidade de aprendizagem, memória, função cognitiva e, torna-o um nutriente fundamental para o cérebro.

Estimula a libertação de vários neurotransmissores, tais como a acetilcolina e a dopamina. Melhora o transporte de iões e aumenta o número de locais receptores de determinados neurotransmissores do cérebro. Ajuda a promover a homeostase das células. Atenua a resposta do cortisol ao exercício. Ajuda os atletas a ajustarem-se ao stresse causado pelo exercício, pois tem um papel fundamental na reparação das membranas de células vitais, destruídas durante os treinos intensos. Pode ainda fornecer energia necessária para uma recuperação muscular mais rápida. A fosfatidilserina é responsável pela diminuição da secreção da hormona ACTH (adrenocorticotrofina) depois do exercício, que leva à diminuição da secreção do cortisol - hormona do stresse/catabólica, que se eleva como resposta ao exercício físico - a qual acelera a destruição da célula muscular. Segundo o Dr. Edmund Burke (ex-director do Centro de Ciência e Tecnologia da equipa de ciclismo Olímpica Americana) doses entre 400 e 800mg de Fosfatidilserina por dia, são o suficiente para se conseguirem bons resultados, ao nível da recuperação muscular. Por outro lado, o cortisol leva à acumulação de placas calcificadas no cérebro, as quais poderão conduzir a doenças degenerativas neste importante órgão.

Ao nível celular, a fosfatidilserina desempenha uma importante função reguladora no metabolismo de proteínas, gorduras, hidratos de carbono, sódio e potássio.
É um fosfolípido que participa na formação das membranas celulares, mantendo íntegras as suas propriedades biomecânicas. Também está relacionado com o metabolismo da glicose cerebral e com o número de receptores de neurotransmissores. Vários são os estudos que referem que a fosfatidilserina melhora o estado de ânimo e a depressão. Ao contrário dos medicamentos antidepressivos típicos, a fosfatidilserina promove uma melhoria nos sintomas depressivos, sem influenciar nos níveis de serotonina ou dos outros neurotransmissores.

A colina e o inositol tem uma acção muito semelhante às vitaminas do complexo B. A colina é encontrada na maior parte dos tecidos e é necessária para a transmissão sináptica; o inositol actua de forma sinérgica com a colina potenciando a fórmula.

Suplemento nutricional indicado para:
- Melhoria da memória;
- Melhoria da capacidade cognitiva;
- Aumento da capacidade de aprendizagem;
- Aumento da capacidade concentração;
- Prevenção da fadiga física e mental.